Всем привет! Продолжаю разбираться с суевериями - благо, их в моем арсенале хватает. Накопилось за годы работы с людьми. "А если я буду есть много белка, у меня ведь повысится мочевая кислота! Как быть?" Одно из моих любимых заблуждений, с которыми я постоянно разбираюсь. В очередной раз подробно расскажу, что и как, но для начала давайте условимся, что белок - это тоже не игрушки. А многие считают, что переесть белком - это даже классно. Ничего подобного. Вот смотрите, решили вы перейти на чистое цельное питание...

Мочевая кислота — это продукт метаболизма нуклеиновых кислот и пуриновых оснований, которые являются основным компонентом ДНК и РНК. Вещество содержится в нашем организме, но повышение уровня мочевой кислоты (гиперурикемия) опасно для здоровья. Чем именно и почему, как заметить повышенный уровень мочевой кислоты, как лечат гиперурикемию — разбираем главное вместе с врачами Кунцевского центра Evolutis Clinic. Что такое мочевая кислота Это продукт распада пуринов — органических соединений, которые...