Тема сегодняшней беседы с читателями нашего журнала — минерализация. Этот параметр показывает, сколько минеральных и органических веществ находится в воде. Ещё этот показатель называют общим солесодержанием из-за того, что растворенные вещества представляют собой соли наиболее часто встречающихся в природе минералов — натрия, магния, калия, кальция. Из школьного курса химии известно, что это сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты, бикарбонаты и им подобные соединения. От соотношения и концентрации минералов зависит вкус питьевой воды...

Минерализация воды - это концентрация всех растворенных в воде частиц, как неорганических, так и органических, не учитываются только газы. Иногда минерализацию называют - солесодержание, или путают с сухим остатком...