Соль есть почти в каждом блюде. Без нее еда кажется пресной и невкусной. Но избыток соли повышает давление, задерживает воду и увеличивает нагрузку на сердце и почки. Особенно важно следить за количеством соли людям старше 50 лет. Врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына рассказала REGIONS, сколько соли безопасно, где она прячется и чем ее можно заменить. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить потребление соли до 5 г в день. Это примерно одна чайная ложка без горки. В эту норму...