Итак, вы собрали зерно. Теперь нужно провести анализ, чтобы быть уверенным в его качестве. Как это делается? Рассказываем! Для определения качества зерна в первую очередь нужно выбрать лабораторию, способ отбора и доставки материала, а также понять, что именно вы хотите проверить. Вот список основных анализов, которые проводятся в лабораториях: Выбор лаборатории Когда список анализов готов, нужно определиться, где делать исследование. Лаборатории делятся на государственные и частные. В государственных...

Об этом рассказали специалисты Россельхозцентра по Республике Тыва. ГОСТ 9353-2016 — действующий государственный стандарт Российской Федерации, регламентирующий качество пшеницы и устанавливающий к ней технические требования. В зависимости от уровня качества зерна пшеница классифицируется по классам, предназначенным как для мягкой, так и для твёрдой пшеницы. Основные параметры, по которым оценивают качество, включают: определение типа и подтипа зерна, физическое состояние зерна, органолептические...