Соль - это продукт, необходимый для жизнедеятельности человека. Она играет важную роль для здоровья: Переизбыток соли негативно сказывается на работе внутренних органов и приводит к задержке жидкости в организме, к отечности, повышению артериального давления, сонливости, сильной жажде. При дефиците соли в организме происходит обезвоживание, которое может сопровождаться учащенным сердцебиением, головными болями, судорогами. Недостаток соли приводит к сердечно - сосудистым заболеваниям, накоплению холестерина, депрессивному состоянию, к слабости в мышцах...