Мало кому захочется быть обманутым на рынке. Поэтому важно понимать, как определить качество творога при покупке его. Конечно, приобретая данный молочный продукт в магазине, упакованного в бумажку, а сверху еще в пакетик, не особо-то и разберешься, какое качество у продукции. Уже придя домой, вы можете самостоятельно провести несколько простых экспериментов, которые позволят вам узнать, не фальсифицирован ли данный творог? Когда же вы приобретаете его на рынке, когда у вас перед глазами и носом лежит творог, намного проще осуществить контроль...

Творог — вкусный и полезный продукт, но его так часто фальсифицируют. Можно ли определить подделку в домашних условиях? В интернете предлагают множество разных способов, которые мы решили проверить. У нас есть образцы, проверенные в лаборатории. Экспертиза показала, что в трех из них растительных жиров нет, а один образец с элементами фальсификации. ОГОНЬ Пожалуй, самый популярный в интернете тест — это поджигание творога! Якобы хороший не загорится, а подделка запылает. И действительно — фальсификат горит, а остальные образцы ни в какую не хотят...