Самый простой и эффективный способ проверить красную икру. Как проверить красную икру быстро дома?
Красная икра. Как проверить натуральная или подделка. Как правильно выбирать.
Современные технологии изготовления искусственной красной икры дошли до такого уровня, что даже специалистам уже трудно бывает на вкус определить, какая это икра натуральная или искусственная. Она и выглядит как натуральная, пузырьки лопаются во рту, а внутри темная точка напоминающая зародыш, вообще "настоящая" со всех сторон. Все бы ничего, но искусственную икру маскируют под натуральную и продают нам потребителям, по цене натуральной красной икры...
Эксперт Гурина перечислила способы, как определить поддельную красную икру
Настоящая икра без усилий будет лопаться во рту, ее "оболочка" не прилипнет к зубам, отметила доцент департамента техносферной безопасности Аграрно-технологического института РУДН МОСКВА, 6 декабря. /ТАСС/. Качественная красная икра упругая настолько, что может "подпрыгивать", не липнет к зубам, легко лопается и не растворяется в воде. Об этом рассказала ТАСС доцент департамента техносферной безопасности Аграрно-технологического института РУДН Регина Гурина. По словам эксперта, упругость икры можно проверить, бросив несколько икринок на твердую поверхность...