Разбираемся, что можно без сомнений класть в корзинку, а что лучше оставить в лесу. Отправляясь за добычей, нужно помнить простое правило: не уверен — не бери. Когда внешний вид найденного гриба вызывает хотя бы малейшее сомнение, лучше не класть его в корзинку. Но как быть, если вы ни разу не бывали на тихой охоте? О чём нужно знать перед походом в лес Грибы делятся на три категории: съедобные, несъедобные или ядовитые и условно‑съедобные — те, что можно употреблять в пищу после определённой термической обработки...

Отправляясь в лес за грибами, все мы знаем главное правило: не знаешь, что за гриб. — не бери! Даже если вы уверены, что перед вами на 90%. Если же вы все-таки положили "незнакомца" в корзинку, то не спешите выбрасывать его. Попробуйте его распознать. Оказывается, для этого не нужно быть микологом и экспертом. Существует несколько приложений для планшетов и смартфонов, которые помогут с точностью идентифицировать гриб и подробнее узнать о его свойствах. Внимание! Некоторые приложения можно скачать только при включенном VPN...