Форель – рыба семейства лососевых, с вкусным нежным мясом, а если повезет, то еще и с икрой. Как выбрать тушку, в которой с высокой степенью вероятности может оказаться деликатесная добавка, которую можно будет засолить дома – разберемся вместе. Первое, что нужно понять – отличия самки от самца. Если домой будет принесен форель-мужчина, логично, что шансы обнаружить внутри икру нулевые. Если же получилось купить самочку – все может быть. Внешне первое, на что смотрим – соотношение размера головы и тела...

А начиналось все так: увидел я в соц.сетях, что в один рыбный магазин привозят свежую форель, и 90% рыбы идёт с икрой. Декабрь, мол, такое время, когда рыба уже с икрой. Читатели в комментариях наперебой рассказывали, что в магазине рыбы с икрой наловили. Ну мне же тоже интересно удачу попытать :)) Эх, была, не была. Заказал одну штучку. Пришёл в магазин, мне её вынесли. Не понравилось, что не давали выбрать. Что дали, то взял. А взял потому, что рыбка красивая и ароматная. Понравилась. До этого момента были неудачные попытки купить форель...