Бабайки про "быстрый" и "медленный" метаболизм Метаболизм - есть ни что иное, как обмен веществ. А скорость метаболизма - скорость химических реакций, происходящих в процессе жизнедеятельности организма. Когда идёт разговор о "разгоне" или "замедлении" метаболизма, то в большинстве случаев подразумевается изменение количественной составляющей обмена, а не скоростной, и это важно понимать. Химические реакции внутри живого организма протекают с той скоростью, которая им дана от природы, и повлиять на скоростные характеристики метаболизма человек не в силах...

Те, кто давно меня читает, знают, что я похудела на 30 кг и пошла учиться на нутрициолога, чтобы систематизировать собственные знания и иметь моральное и юридическое право помогать другим! Так вот, как раз на прошлой неделе мы проходили блок про энергетический обмен и нормы калорий для разных групп населения. И информация в лекции подтвердила мои предыдущие выводы, к которым я пришла опытным путем: формулы никогда точно не скажут, сколько калорий в сутки тратите лично Вы! Давайте схематично посмотрим,...