Если попытаться найти ответ на вопрос «Зачем человек употребляет поваренную соль, подсаливает пищу?», то в большинстве случаев найдем ответы, что хлорид натрия мы употребляем по следующим причинам: 1. Поддержание баланса жидкости в организме. Соль помогает регулировать водно-солевой баланс, что важно для правильной работы клеток и органов. 2. Функционирование нервной системы. Натрий, содержащийся в соли, необходим для передачи нервных импульсов, что позволяет мышцам сокращаться, а мозгу обрабатывать информацию...

Обычный человек в своей жизни употребляет гораздо больше соли, чем это положено. Если привести этот показатель в норму, то вы заметите, что у вас снижается вес, нормализуется давление, повышается работоспособность и вы будете чувствовать себя хорошо. Учёные определили, что 1 грамм натрия способен задерживать в себе до 200 мл воды. А это провоцирует отеки вместе с застоем лимфы. Но человеческий организм способен избавляться от избытка соли, выводя его с мочой. Но вместе с тем удаляется и кальций, нехватка которого может привести к остеопорозу...