По каким признакам можно заподозрить, что консервы или продукт содержат ботулотоксин? Ответ на этот вопрос сегодня интересует всех. В интернете множатся советы, как обезопасить себя от ботулизма. Самый распространенный совет — выбирать консервы в банках без бомбажа. Конечно, есть их содержимое нельзя. Это защитит вас от многих инфекций, но, к сожалению, не от ботулизма. Почему? Об этом рассказывает aif.ru ведущий эксперт по этому заболеванию в России Владимир Никифоров, профессор, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии РНИМУ им...

Коротко о ботулизме Сегодня сложно представить праздничный стол без консервированных продуктов. Но необязательно их уметь заготавливать самостоятельно. Консервы на любой вкус можно найти в магазинах. Но даже купленная в магазине, такая еда может быть опасна...