Поскольку не всегда на кухне найдутся весы для измерения ингредиентов, можно использовать другие системы. К примеру, узнать вес можно с помощью мерного стакана или ложки. Об этих и других системах измерения рассказываем в статье. Не всегда под рукой есть мерный стакан или специальные кулинарные весы для измерения точного объема ингредиентов в процессе приготовления пищи. Многие хозяйки кладут компоненты на глаз, поскольку с опытом уже понимают, какое количество продукта нужно положить в блюдо. Во многих рецептах допустима небольшая погрешность, например если ты готовишь суп или рагу...

Многие удивляются – как я набираю клетчатку. Скажу честно – и у меня не всегда получается её набрать. Но иногда эта самая клетчатка набирается как бы сама собой) А вообще, я, конечно же, отдаю себе отчёт – в каких продуктах присутствует этот микронутриент, и что мне предпочтительнее съедать на мои пять приёмов пищи. И даже несмотря на то, что находясь уже почти три года в похудательной теме, я всё так же, как и в начале своего пути, с вечера готовлю себе рацион на завтра. Вот вчера я так сбалансировала...