Друзья, рад вас приветствовать на своём канале «Сундучок Шефа»! Почему у меня возникла потребность написать эту статью? Отвечу вам просто: я и сам порой забываю сколько граммов того или иного ингредиента содержится в чайной или столовой ложке. А насыпая в стакан рис или гречку начинаешь копаться в своих «чертогах разума» и вспоминать: ну сколько-же это грамм? Поэтому я и решил написать такую вот шпаргалку. Надеюсь, что для вас она будет полезной – читайте, записывайте или сохраняйте! Как измерить...

Приверженцы правильного питания, особенно в начале своего пути, сталкиваются с очень важным вопросом. А именно — «если нет кухонных весов, то как же понять вес съедаемой еды?». Выход из этой ситуации есть и даже не один! Вашему вниманию предоставляется целый набор вариантов взвешивания еды в домашних условиях, поехали! Очень простой и быстрый способ определить вес готового мяса или рыбы. Классический стейк или рыба, имеющие ширину с колоду карт и размером с ладонь руки (без пальцев!) весит примерно 100 граммов...