Летом в социальных сетях расцветает жанр "как распознать химию во фруктах". Советы одинаковые: яркие яблоки опасны, идеальная клубника напичкана пестицидами, парафин на кожуре токсичен. Залейте кипятком, понюхайте, посмотрите на цвет. Логика простая: всё красивое и ровное — результат злонамеренной химической обработки. Всё невзрачное и кривое — натуральное и безопасное. Реальность сложнее. Яркий цвет яблока — результат столетий селекции, а не инъекции красителей. Парафин на кожуре защищает от высыхания и абсолютно безопасен...

Кто-то весит 70 кг и при этом кажется стройным. А у кого-то начинаются проблемы со здоровьем, когда показатель доходит до 60. Существует множество способов определить, соответствует ли ваш вес здоровым показателям. Индекс массы тела (ИМТ), формулы Брока и Лоренца, таблицы роста и веса — у каждого способа есть свои нюансы. Разобрались, какие формулы и инструменты диагностики помогут определить ваш здоровый вес, и поделились мнением эксперта. На первое место врач выдвигает семью и пищевые привычки, зависящие от окружения...