Чтобы описать, как работает компания (или конкретный фрагмент общего процесса) — кто что делает, в какой последовательности и какие документы при этом использует — существуют специальные языки. В профессиональной среде их называют нотациями моделирования. Любой бизнес можно "разобрать на косточки" (декомпозировать), а потом описать (верхний уровень и последующие) для документирования и последующей обработки (нахождение узких мест, оптимизации - повышения эффективности, автоматизации и т.д.). Нотация...