95 тыс читали · 1 год назад
Как улучшить Оливье: 5 советов шеф-поваров для идеального вкуса. И чтобы не слипался картошка, и чтобы салат не "размок". И про вкусный соус
Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: тонкости приготовления Вечного Салата. Чтобы картофель не слипался при нарезке и в салате, чтобы морковка была хороша как никогда, чтобы лук был вкусным и на следующий день и не было вкуса "вчерашнего" лука. И чтобы великолепный оливье не размок в холодильнике или прямо в тарелке: нехитрые хитрости. И чем заправить салат, чтобы был особенно вкусным. И про "настостоящий" оливье. О которым говорят, передавая который год скрины и изображения "того самого" состава, список ингредиентов - выдержки из старинной книги...
33,3 тыс читали · 3 года назад
Мой необычный рецепт оливье
Мы очень любим именно такой вариант оливье...Наша семья от него в полном восторге! Всего несколько моих хитростей делают данный салат намного вкуснее. Здравствуйте, дорогие зрители! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! Я бы даже подумать не могла, что такое сочетание ингредиентов может быть столь удачным. Нежный и очень пикантный оливье станет главным украшением любого праздничного стола! Давайте скорее приступим к процессу приготовления! Переходим к приготовлению:😉 1.Нарезаю мелкими кубиками вареные овощи - морковь и картофель...