В Google tabs можно использовать готовые форматы чисел, а можно задать свои, уникальные, форматы. Вообще, что такое формат числа. Формат числа - это отображение числового значения. Одно и то же число можно отобразить по разному. Например, номер телефона может быть тоже числом и вывести его на экран можно по разному. Обратите внимание на то, что все люди записывают номер телефона по разному. Кто-то начинает писать +7..., а кто-то с 8... Для настройки формата (отображения) числа нам следует пройти...

Пользовательские форматы - мощная и полезная штука, о которой знают не все пользователи. Они доступны и в Excel, и в Google Таблицах. В статье скриншоты и примеры в Google Таблицах, но в Excel все практически идентично, кроме отдельных символов (об этом сказано ниже) С помощью них можно делать свои таблицы нагляднее, оформлять должным образом количественные данные, не трогая сами значения, и добавлять условия без условного форматирования - например, красить отрицательные числа красным или же добавлять какой-то символ к числам больше тысячи...