РЕЦЕПТ СОЧНОГО МЯСНОГО ПИРОГА
Удивительный мясной пирог (даже тесто замешивать не нужно)
Привет, сегодня я к Вам с мясным пирогом. Отличное дополнение к супу или просто как перекус. Не нужно возится с тестом и начинку можно подготовить заранее. Рецепт:
тесто слоенное дрожжевое - 400г
Для начинки:
мясо филе бедра индейки - 400 г
лук - 1шт
соль - по вкусу
лавровый лист - 1-2шт
перец горошком - 4-6шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала отварим мясо, у меня бедро индейки. Воду я немного подсолила, добавила лавровый лист и черный перец горошком. Опускаю мясо в кипящую воду и варю 35 минут, затем выключаю и не вынимая из бульона даю остыть...