Чаще всего меню ‒ это лист бумаги с перечнем блюд и цен. Иногда ‒ цветной журнал с картинками и краткими описаниями. Еще распространены доски, где можно вручную перечислить блюда дня и цены к ним. Но есть и много других вариантов: 1.На деревянной разделочной доске Разумеется, таким образом едва ли удастся оформить все меню с ценами. Все-таки, список блюд может меняться довольно часто, не говоря уже о расценках. Да и не помещается на доску все, что имеется в ассортименте среднестатистического ресторана...

Меню — это не просто список блюд. Это часть брендинга, первое впечатление о заведении и инструмент, который помогает увеличить средний чек. Профессиональный дизайн меню делает ресторан или кафе более узнаваемым и повышает доверие гостей. А неудачно оформленное меню наоборот — создаёт хаос, снижает аппетит и даже может отпугнуть посетителей. За 10 лет работы в графическом дизайне я создал десятки меню для кафе, баров, кофеен и фуд-корнеров. В этой статье расскажу, каким должно быть меню и почему его оформление лучше доверить специалисту...