1871 читали · 6 лет назад
Как пользоваться кондитерскими насадками
Друзья мои, такая красота сегодня была на улице: небо чистое, светло-синее, солнце яркое и тёплое, лёгкий ветерок! Ммммм! Самое время рассказать о том, как можно сделать цветы своими руками — не только красивые, но и вкусные:) И не просто вкусные — сладкие! Честно говоря, я очень рада, что кремовые цветы сегодня снова в моде! Они всегда очень нарядны, а настроение с их помощью можно создать разное, в зависимости от вида цветов и цветовой гаммы. Нежные, простодушные, дерзкие, страстные, весёлые, строгие, изысканные… очень разные бывают цветы, а с ними — и украшенные ими торты и пирожные...
129 читали · 6 лет назад
Выбираем насадки для кондитерских мешков
Тем, кто хочет серьезно посвятить себя готовке сладких блюд, прежде всего, понадобится специальный инвентарь, без которого просто нельзя обойтись. В частности, речь идет о насадках для кремов. Из названия вполне понятно, какую функцию они выполняют. А вот чем они отличаются друг от друга и для чего нужны, рассмотрим сегодня подробней. Кондитерская насадка - незатейливое конусообразное приспособление, помогающее сделать краше любое десертное блюдо, не важно - торт или пирожное. Обычно они служат...