10,2 тыс читали · 5 лет назад
О том как мы реанимировали вино от плесени, пользуясь советами турецких виноделов.
Продолжение рассказа о том, как мы, виноделы-новички, решили сделать вино из почти 100 кг винограда в квартире в Турции. Прошлая статья закончилась на позитивной ноте о том, как мы благополучно отжали сок и поставили бродить вино в 19-ти литровые баллоны, надев на них медицинские перчатки...