Все рано или поздно сталкиваются с такой проблемой – как нагар, застывший жир и ржавчина на любимой сковороде. Особенно все эти неприятности чаще всего встречаются у тех, кто имеет на своей кухне чугунные, алюминиевые или дюралевые сковородки. Но и владельцев более современных сковородок эта проблема не обошла стороной. Доказано, что нагар при нагревании выделяет в воздух вредные вещества, а при частом приготовлении на такой сковороде повышается риск развития онкологии!  Но, что делать-то?  Не выкидывать же сковороду и бежать в магазин за новой...

Сковорода одна из самых используемых предметов на кухне. Со временем ее привлекательный вид может испортиться из-за накопившегося нагара. Он не только меняет внешность посуды, но и наносит вред организму. В этой статье узнаете все тонкости удаления прикипевшего жира. Для начала разберем, что такое нагар. Он состоит из большого слоя копоти и жира, вся эта масса прикипает к внутренним и внешним стенкам сковородки. Способствует этому высокая температура или открытый огонь, например, газовая плита или приготовлении на печи, костре (читайте также: Моем окна правильно: без разводов и быстро. Совет от профессионалов)...