Нагар не только на сковороде для любой хозяйки – практически неизбежен. Некоторые используют только сковородки с антипригарным покрытием, поэтому, возможно не согласятся. Но я антипригарные покрытия считаю вредными и не использую вообще на кухне. Вместо них – чугун, алюминий, керамика. И еще старые сковородки есть из СССР, похож на алюминий, но точно из чего не знаю. Знаю только, что такие в русской печи могли сплавиться, нельзя было туда их ставить. Если кто из читателей знает, что за сплав – подскажите, пожалуйста...

Крайне необходимый атрибут кухонной утвари – сковорода, без которой не обходится ни одна хозяйка. Изделие представлено на рынке в богатом разнообразии, отличающемся по форме, размерам, предназначению и покрытию. Но даже сковорода, изготовленная с применением самых высоких технологий, нуждается в должном уходе и не застрахована от появления нагара. Лимонная, уксусная кислота и сода Далее описываемый способ подходит для тех, кто против использования химии. Состав смеси – на один литр воды одна четвертая стакана лимонной кислоты и половина стакана уксусной кислоты...