Как очистить селёдку от костей? Разделка солёной сельди для приготовления салата и подачи на стол. Содержание Несмотря на то что в магазинах продают готовое филе и пресервы, многие хозяйки предпочитают чистить селёдку самостоятельно. Это объясняется тем, что оценить свежесть целой рыбы гораздо проще. Сельдь продается на развес из бочек и жестяных банок и поштучно в вакуумной упаковке. У свежей рыбы должны быть упругие темно-красные жабры и чистая кожица без повреждений. На ней не должно быть налета...

Как правильно чистить селедку - с головы или хвоста - и какой метод выбрать, чтобы не тратить много времени - узнайте в нашем материале. Слабосоленая селедка - один из главных продуктов новогоднего стола. Ее можно разделать на филе и подать с луком гостям, также многие хозяйки делают из селедки закуски и бутерброды. Как почистить селедку одним движением за 5 минут? Как быстро почистить селедку от костей - лайфхак Для того, чтобы процесс чистки селедки был комфортным, возьмите пластиковую разделочную...