Каждый из нас является обладателем хотя бы нескольких ножей: кухонных, складных, туристических для походов и так далее. Со временем без должного ухода клинок может потемнеть или покрыться ржавыми пятнами, а на рукояти проявятся следы прежнего использования. Такие неприятности возможны практически с любым ножом. О том, как их предотвратить, мы расскажем в статье. Базовые правила эксплуатации и хранения ножей Многие современные ножи изготовлены из нержавеющих сортов стали, но не следует полагать, что их лезвия не подвержены коррозии...

Ржавчина на ноже - признак качественного инструмента. Вместе с тем она совершенно не соответствует элементарным санитарным и этическим нормам. При этом любой нож может подвергнуться коррозии, если им давно не пользовались или он, например, попал под дождь и не был вовремя очищен. Простейшие современные методы В настоящее время существует несколько испытанных способов очистки лезвия от налета ржи. Наиболее удобный из них заключается в применении современных очищающих средств. В качестве этих средств могут выступать любые растворы, в том числе autosol, WD-40, вазелин или белый уксус...