Здравствуйте, дорогие друзья! Как-то ко мне по наследству перешла старая толстостенная сковорода. Я очень люблю готовить в таких добротных сковородках, но вот состояние у неё, прямо скажу, было очень запущенное. Многолетний нагар и липкий слой покрывали сковородку снаружи. Конечно же, я сначала решила её отмыть. Сразу было понятно, что нужно использовать один из самых лучших способов, который я знаю...

Нагар не только на сковороде для любой хозяйки – практически неизбежен. Некоторые используют только сковородки с антипригарным покрытием, поэтому, возможно не согласятся. Но я антипригарные покрытия считаю вредными и не использую вообще на кухне. Вместо них – чугун, алюминий, керамика. И еще старые сковородки есть из СССР, похож на алюминий, но точно из чего не знаю. Знаю только, что такие в русской печи могли сплавиться, нельзя было туда их ставить. Если кто из читателей знает, что за сплав – подскажите, пожалуйста...