Простой эксперимент поможет раскрыть правду, но не все народные методы работают. Красная икра — желанный гость на праздничном столе, символ благополучия и вкуса. Однако на полках магазинов все чаще можно встретить ее искусственный аналог, который недобросовестные продавцы могут выдавать за натуральный продукт. Имитированная икра, сделанная из белков, желатина или водорослей, безопасна, но не обладает той пищевой ценностью, за которую мы платим. Распространено мнение, что все искусственные икринки — идеально ровные и одинаковые...

Красная икра: полный гид от пушистого гурмана — история, польза, рецепты и секреты хранения Привет, мои любимые гурманы и просто случайно забредшие на эту страницу путники интернета! Знаете, что общего между мной и красной икрой? Правильно — мы обе красные, обе обожаемы миллионами, и обе умеем украсить любой праздник. Только я делаю это своим появлением и умением умильно жевать бамбук, а икра — тем, что превращает обычный бутерброд в произведение кулинарного искусства. Сегодня ваша любимая пушистая журналистка с полосатым хвостом расскажет вам абсолютно всё о красной икре...