Как засолить икру форели в холодном рассоле в домашних условиях
#кукпад4 Если в купленной вами форели попалась икра, возникает закономерный вопрос: как её засолить в домашних условиях. Самостоятельно приготовленный деликатес всегда получается вкуснее магазинного. Да и готовится он очень просто. Делюсь проверенным рецептом. Ингредиенты: икра форели, воды, соли, сахара, рафинированного подсолнечного масла Способ приготовления: Если вы купили форель, распотрошили её и обнаружили внутри икру - вам несказанно повезло! Так же, как и нам. Мы купили две тушки охлаждённой рыбы, и в обеих была икра общим весом 660 г...