Как отделить икру от пленки, которую вы обнаружили в замороженной горбуше или другом лососе. С такой проблемой сталкиваются многие, кому в магазине или на рынке попалась рыба с икрой. Если нет опыта, то вкусную икру можно просто испортить. Я расскажу про два способа избавиться от пленки, которые попробовал сам. Они оба рабочие, но есть некоторые нюансы. Привет, коллеги. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там еще больше интересного контента. Проблема...

Есть несколько способов освободить икру от пленки. На Ямале конец августа - начало сентября время, когда на нерест идет щекур, это время заготовок икры и рыбы на зиму. Вот три способа очистки икры в домашних условиях. Номер 1. Если икры не много, то ее можно освободить от ястыков обычной вилкой. Для этого берется небольшая глубокая миска, вилкой икра проворачивается до той поры, пока пленка не намотается на вилку. Номер 2. Если икры большое количество, вилка не поможет. Тут на помощь приходит грохотка...