Добрый день! В сегодняшней статье я расскажу как почистить и сварить кальмары. Берем кальмары и промываем их водой. Вытаскиваем все внутренности и косточки. Еще раз тщательно промываем в воде. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и ждем пока закипит. Как только вода закипела, солим и отправляем кальмары в кастрюлю. После этого ждем пока снова закипит и продолжаем варить минуты 2 не больше...