191 читали · 1 год назад
Драконий фрукт на раз-два: как быстро почистить питахайю к столу
Драконий фрукт, также известный как питахайя, выглядит экзотично: он покрыт розовой или желтой кожурой с шиповидными листьями, похожими на чешую дракона. Первый вопрос, который возникает перед тем, как попробовать плод, - как же правильно его почистить. Поверьте, разделать питахайю в домашних условиях даже проще, чем почистить апельсин. Рассказываем, как это сделать по шагам. Простые способы быстро почистить тропическую питахайю — в этой статье. Перед тем, как приступить к короткой инструкции, скажем,...
155 читали · 8 месяцев назад
Как почистить питахайю без ножа — так делают в Таиланде: 3 секунды — и сочная свежая мякоть на столе
Питахайя или питайя — это сладкий тропический фрукт, который в последние годы пользуется все большей популярностью и в России. Его мякоть обладает приятным нежным вкусом, напоминающим что-то среднее между киви, клубникой и арбузом. Однако российские покупатели часто не знают, как правильно очищать драконий фрукт. На самом деле все проще некуда. О том, как правильно чистить питахайю, рассказывает известный лайфхакер Константин Нечетов. В Таиланде питайю очищают от шкурки буквально за 3 секунды без использования ножа. Делается это так: вставьте пальцы в отверстие на том конце фрукта, к которому тянутся чешуйки, потяните за края и просто снимите шкурку со всех сторон...