Нагар не только на сковороде для любой хозяйки – практически неизбежен. Некоторые используют только сковородки с антипригарным покрытием, поэтому, возможно не согласятся. Но я антипригарные покрытия считаю вредными и не использую вообще на кухне. Вместо них – чугун, алюминий, керамика. И еще старые сковородки есть из СССР, похож на алюминий, но точно из чего не знаю. Знаю только, что такие в русской печи могли сплавиться, нельзя было туда их ставить. Если кто из читателей знает, что за сплав – подскажите, пожалуйста...

В последнее время мне часто попадаются на глаза всевозможные лайфхаки, типа "как легко и без усилий очистить нагар на сковородке за 5 минут, используя самые простые средства" или "волшебное средство, которое заставит вашу посуду сиять"...