У чугунных сковородок, казанов и утятниц есть множество преимуществ — в них удобно тушить или жарить самые разные продукты. Главный же минус такой посуды — со временем на ней появляется нагар, который усложняет процесс готовки. Очень важно своевременно убирать налет, чтобы еда не пригорала и не приобретала неприятный вкус и аромат. Рассказываем, чем очистить чугунную сковороду, чем обрабатывать и что сделать, чтобы к ней ничего не прилипало. Преимущества чугунной сковороды Чугун — прочный и тяжелый материал, который равномерно прогревается и медленно остывает...

Чугунная сковорода не боится агрессивной "химии", но многие вполне обоснованно предпочитают такие средства не применять – они могут долго оставаться на поверхности сковороды. Тем более что очистить ее можно и подручными средствами – содой и уксусом. Перед началом очистки сковороды нужно учесть: Для очистки чугунной...