У чугунных сковородок, казанов и утятниц есть множество преимуществ — в них удобно тушить или жарить самые разные продукты. Главный же минус такой посуды — со временем на ней появляется нагар, который усложняет процесс готовки. Очень важно своевременно убирать налет, чтобы еда не пригорала и не приобретала неприятный вкус и аромат. Рассказываем, чем очистить чугунную сковороду, чем обрабатывать и что сделать, чтобы к ней ничего не прилипало. Преимущества чугунной сковороды Чугун — прочный и тяжелый материал, который равномерно прогревается и медленно остывает...

Ничто так не бросается в глаза на кухне, как грязная посуда. Была у меня дома одна сковорода, которую я никак не могла очистить снаружи от нагара. К счастью, моя бабушка сохранила много советских журналов и приезжая к ней, я регулярно листаю странички с полезными советами. Пора применить свои знания на практике! Эффективная борьба с нагаром Конечно, темно-коричневый нагар снаружи не портит вкус блюд, но внешний вид такой посуды отбивает охоту готовить. Сода не решила проблему, поэтому я решила прибегнуть...