Статья о том, как я сковородку отчищала от черного нагара.) Есть у меня три старые сковородки, разного калибра, готовить в них – одно удовольствие. Да вот незадача: за годы службы покрылись они черным-пречерным слоем нагара, который не отчистить ничем, разве что ножом скрести, и то с сомнительным успехом. На днях, когда я навещала маму, зашел разговор у нас о посуде, и она сказала мне, что раньше, во времена СССР, когда не было ни посудомоек, ни приличной бытовой химии, нагар отчищали смесью воды, клея и соды...

Сколько бы новомодной посуды не предлагала нам современная промышленность, но самая вкусная еда получается на старой, проверенной сковороде. Единственный минус – любимая посуда так закоптилась, что кусочки от нагара уже откалываются и попадают в пищу. Но реанимировать её всё же можно, и сегодня вы узнаете несколько проверенных рецептов, как очистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях. Накаливание Есть несколько способов, как очистить алюминиевую сковороду от нагара. Внешняя сторона посуды лучше очистится, если её прокалить на кухонной плите...