Блюд из курицы существует очень много. Её готовят целиком и частями, жарят, тушат или запекают, едят каждый день или подают на праздничный стол. Курица — часть национальной кухни многих народов мира. В курином мясе содержится белок, который легко усваивается организмом. Также в нём отсутствуют углеводы, что способствует построению мышц. Курица включает и витамины группы А, В, калий, цинк, железо и фосфор. Качественная охлаждённая курица должна быть с ровной поверхностью, без слизи и кровоподтёков, со свежим тонким запахом...

Как известно, курицу можно варить, запекать, жарить или тушить. Если вы хотите приготовить из курицы что-то новое и очень вкусное, эта статья для вас. Мы подготовили 10 популярных рецептов из разных стран. Стоит попробовать каждый! Коронационный цыпленок Знаменитый "Коронационный цыпленок" или "Пуле Рейн Элизабет" был приготовлен впервые к банкету коронации королевы Елизаветы II в 1953 году. Блюдо имело большой успех. С тех пор Коронационная курица стала традиционным блюдом в праздничных меню, ее...