Представьте: вы разрезаете высокий, аппетитный «торт», а под слоем воздушного крема скрываются сочные кусочки курицы, хрустящие орешки и ароматные грибы. Это не десерт, а полноценная закуска, которая способна затмить даже горячее. Куриный торт — это палочка-выручалочка, когда классические салаты вроде оливье уже приелись. Его можно подать как главное украшение новогоднего стола, взять с собой на пикник или использовать как сытный перекус для большой компании. Главная интрига этого блюда — в текстуре...

Когда все его готовили, я только пожимала плечами и не могла поверить, что из этих элементарных продуктов можно сотворить такой милый тортик. Я думала, что это невозможно и во многом преувеличено. Прошло немало месяцев, прежде, чем я решилась все-таки его приготовить. До сих пор удивляюсь, как всего из 4-х ингредиентов, совершенно легко, на одном дыхании, вообще без хлопот и грязной посуды, получается такой красивый и вкусный десерт к чаю. Торт очень напоминает "Панчо", который в магазинах стоит не так уж дешево...