Осенью после окончания вегетации и листопада проводится основная обрезка. Ее задача – формирование куста и подготовка винограда к зиме. При обрезке нужно учитывать, как вы формируете куст, как его подвязываете и как укрываете...

Октябрь. Листья опали, сад засыпает. Но под землёй виноград активно накапливает силы для будущего урожая. Если в это время оставить куст необрезанным, вы рискуете потерять его полностью. Вот что происходит без обрезки: лишние побеги тянут питание, ослабляя основные плодовые лозы; густая лоза под укрытием не проветривается — и уже к декабрю на ней развивается серая гниль или милдью; длинные плети невозможно аккуратно укрыть, и они ломаются при первых морозах; а весной куст вместо крупных гроздей даёт массу слабых побегов и почти нулевой урожай...