Если вы интересуетесь дизайном и обработкой фотографии и его полным управление то смотрите видео как разрезать изображение на кусочки и собрать его на отдельном борде

Если вам нужно скадрировать объект на фото, то есть обрезать лишние части изображения, это легко можно сделать в Photoshop. Вот понятные инструкции со скриншотами. Начнем с самого важного. Были времена, когда скачать «взломанный» Photoshop было проще, чем сделать бутерброд с колбасой. Поэтому «Фотошоп» стоят на каждом втором компьютере, а его обладатель использовал в лучшем случае 10% от потенциала этой мощной программы. Элементарные задачи вроде изменения размера картинки или кадрирования решались именно с помощью этого инструмента...

В Illustrator есть инструмент, без которого сложно представить создание иконок, логотипов и любых составных форм. Это панель Pathfinder (в русской версии — «Обработка контуров»). Новички часто её боятся...