Молочай — растение с ядовитым соком. В мире множество его видов. Он растет в дикой природе, садах и помещениях. Интересные факты о растении сообщает веб-сайт по дизайну сада Garden Design. Молочай (Euphorbia) относится к цветущим растениям семейства молочайные. Их называют «кактусами Старого Света». Молочай похож на кактус Как выглядит молочай? Молочаи внешне напоминают кактусы и обладают таким же разнообразием жизненных форм — от маленьких шарообразных до многометровых канделябровидных, медузообразных и прутьевидных...

В своей статье про молочай* я обещала поделиться рецептом соте с этим грибочком. Вот делюсь, пока у него сезон, не откладывая в долгий ящик :) Напомню, что для меня это самый лучший вариант заготовки молочая! Само по себе соте не только очень вкусная, но и нарядная консерва, способная украсить любой стол! Главное - соблюсти все рекомендации. Я много экспериментировала с этим блюдом. Тот рецепт, который я приведу - самый оптимальный вариант. Прежде всего из общего сбора отбираем самые молоденькие меленькие грибки молочая, чтобы их можно было ввести в состав соте целиком (так красивее)...