Аминокислоты — это органические соединения, составляющие части белка из которых состоят все ткани человеческого организма. Есть они в организмах животных и в составе растений. Всего насчитывается около 500 различных аминокислот, из них человеку необходимо не более 30. При дефиците аминокислот организм испытывает сложности при сборке того или иного вида белка, что в дальнейшем приводит к различным сбоям. Когда белок поступает в организм с пищей, он расщепляется на аминокислоты. Яйца, молочные продукты,...

Какую роль играют незаменимые аминокислоты для человека, его здоровья и долголетия? Одну из самых главных. Аминокислоты поддерживают азотистое равновесие, от чего зависит нормальное развитие и работу организма, являются строительным материалом для белка, без которого невозможна жизнь. Белок питает и снабжает клетки кислородом, передаёт генетическую информацию, регулирует метаболизм, работу мышц и нервной системы. Некоторые аминокислоты синтезируются человеком, но есть и такие, которые мы можем получить только извне...