Бодрого понедельника! На прошлой неделе мы рассмотрели основные особенности химического состава клетки, а теперь пришло время поговорить о каждом компоненте более детально. И начнём мы с основного органического вещества клетки – белков. «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». (с) Фридрих Энгельс...

В новом исследовании ученые из Университета Цукубы, Япония обнаружили возможную причину левосторонности биологических аминокислот на Земле. Основываясь на оптических свойствах аминокислот, найденных на Мурчисонском метеорите, ученые показали, что определить левостороннюю хиральность биологических аминокислот могли их предшественники еще на ранней стадии галактической эволюции. Аминокислоты, из которых состоят белки, при одинаковом химическом составе могут существовать в двух "зеркальных" формах, которые, подобно правой и левой руке, нельзя совместить в пространстве...