912 читали · 6 лет назад
Как приготовить папоротник
Всем известно такое растение, как папоротник, которое весьма распространено в лесных массивах нашей страны, но не все знают, что это растение может использоваться в кулинарии. Прежде всего, речь идет о папоротнике под названием орляк, отличительной особенностью которого являются перьеобразные листья, формирующие треугольник. На Дальнем Востоке, а также в Китае, Японии, Корее и Новой Зеландии этот вид папоротника широко употребляется в пищу – он используется в салатах, жарится, запекается, солится и маринуется...
1 месяц назад
Как приготовить папоротник: самые вкусные рецепты Как вкусно приготовить папоротник в домашних условиях Все мы неоднократно встречали папоротник, который сегодня растет не только в лесу, но и на цветочной клумбе возле дома. Однако мало кто знает, что эти растения можно использовать в пищу. Мало знать рецепт, как приготовить папоротник, необходимо еще и разбираться в том, какой вид этого растения можно есть. Кулинарная ценность папоротника Чтобы применять столь нестандартный ингредиент в кулинарии, нужно знать его ценность как продукта питания. Съедобный папоротник содержит в своем составе следующие вещества; 5. алкалоиды; 6. сапонины; 7. синильную и орляково-дубильную кислоты; 8. крахмал, флавоноиды; 9. дубильные вещества; 10. эфирные масла. Эти компоненты придают цветку лечебные свойства, которые позволяют лечить некоторые нарушения… Подробнее: https://amazing-garden.ru/rasteniya/komnatnye-rasteniya/paporotnik/kak-prigotovit-paporotnik-samye-vkusnye-recepty/