У клубники есть беспощадный вредитель, занести которого на участок легче лёгкого, а избавиться навсегда – проблема. К тому же заметить его невооружённым глазом – невозможно. Увидеть паршивца можно только под микроскопом. А запустив его на участок, можно лишиться до 80% урожая сладкой ягодки. Даже покупка рассады в уважающих себя питомниках не гарантирует чистоту посадочного материала от вредителя. По статистике, более двух млн гектаров сельскохозяйственных земель в России – карантинные зоны по нематоде...

Выберите один из этих простых способов очистки клубники, будь то прохладная вода из-под крана или раствор уксуса, соли или пищевой соды. В печально известном списке «грязной дюжины» продуктов клубника является одним из тех продуктов, которые люди знают, что их нужно чистить. Без твердой кожуры фруктов, таких как бананы и цитрусовые, ягоды имеют меньшую защиту от элементов, пестицидов, обработки, упаковки и обращения. К счастью, мыть клубнику просто и понятно. Ниже вы найдете предпочтительный метод очистки, а также советы, как насладиться этим сочным, терпко-сладким фруктом в самом свежем виде...