Кто-то скажет: ну в этом то вопросе зачем заморачиваться? Но опытный мастер знает, что правильно выбранная подложка помогает в сборке и транспортировке торта, украшает его. А неправильная подложка может испортить декор или даже стать причиной трещин на креме 😱 Так на что обратить внимание при выборе подложки? Рассказываем по пунктам👇 1. Материал подложки подбирается под вес и размер торта Для небольших тортов будет достаточно ламинированного с двух сторон картона. Ламинация нужна, чтобы подложка не впитала влагу ни от торта, ни от случайной лужицы на столе...

Подложки. Не используйте тонкие подложки, ламинированные с одной стороны. Толщина подложки должна быть не менее 2,5мм, лучше 3,2мм. Тонкие подложки будут прогибаться под тяжестью даже самого маленького торта, что приведет к нарушению геометрии торта, и, возможно, торт просто развалится. Подложки должны быть ламинированы с двух сторон, чтобы их можно было легко протереть от следов крема. Также на качественных подложках имеется разметка для размещения торта ровно посередине. Если вы делаете торт для...