В Саратовской области продолжается сезон грибов. Тащим из леса все подряд: грузди, опята, подосиновики, подберезовики. Один раз привезли полный багажник маслят. Ох и намучалась я с ними во время обработки дома. Спасибо, добрые люди подсказали, как чистить грибы быстрее. Зачем снимают пленку с маслят Я уже не знаю, как давно снимала пленку с маслят. Наверное, с тех пор, как стала заядлым грибником. Родители сказали так делать, иначе вкус у маслят после маринада будет не таким пикантным. Покопалась...

Маслята "пошли" вчера... А сегодня ими был завален весь мини-рынок у ТЦ. Продавцы много не просили, конкуренция! Литровое ведерко - 100 рублей, трехлитровое - триста. Знакомые - грибники поведали, что маслят очень, очень много, но жара их быстро портит: если вчера еще были все грибы нечервивы, то сегодня появились червивые, особенно пострадали самые маленькие, которые выросли ночью, они какие-то вареные и все в дырках. За маслятами идти я не планировала, но в комментариях кто-то написал, мол -...