Пиво и его "цифры": наверное, не та комбинация, о которой стоит волноваться. Но если у вас все же есть представление о них, то вы сможете лучше опознать свое пиво и натурально «прочитать» их, даже до того, как бутылка будет открыта...

Я уже рассказал в одной из статей, как составить молекулярную формулу, имея массовые доли элементов в молекуле. А теперь давайте решим более простую задачу: как определить массовую долю элементов в молекуле, зная ее формулу. Начнем с простого примера - молекулы воды. Вы знаете ее формулу: Посчитаем относительную молекулярную массу, которая равна сумме атомных масс элементов, входящих в молекулу. Напоминаю, что атомные массы элементов берем из таблицы Менделеева, округляя их до целых значений. (1 х 2) + (16 х 1) = 18...