В жизни это часто выглядит так: человек получает результаты анализов, видит красную отметку напротив строки "Общий холестерин" и сразу начинает искать строгие диеты. Тревога растет, в холодильнике остаются только овощи, а сливочное масло отправляется в мусорное ведро. Но одна эта цифра почти ничего не говорит о реальном состоянии сосудов. Сам по себе холестерин - не яд, а строительный материал. Из него состоят мембраны клеток, он нужен для синтеза гормонов и работы организма. Поэтому общий показатель - это скорее "средняя температура по больнице"...

Холестерин в крови и его фракции — важный показатель истинного биологического возраста человека. Понимание роли холестерина для жизнедеятельности человеческого организма необычайно важно. За объяснение особенностей метаболизма холестерина в 1985 году даже была присуждена нобелевская премия. Исследователи из Далласа Майкл Браун и Джозеф Голдштейн изучали семейные формы нарушений обмена липидов с семидесятых годов. Они подробно описали фракции липопротеидов, особенности метаболизма каждой из фракций у здоровых людей и в патологических ситуациях, виды наследования различных форм дислипидемии...