Задумывались ли вы когда-нибудь, глядя на свой утренний кофе или бутерброд, что на самом деле вы закидываетесь порцией чистого солнечного света? Звучит как завязка для дешевого фантастического романа, правда? Но, если отбросить скепсис и копнуть чуть глубже в биологию, становится ясно: мы все — просто хитроумные аккумуляторы. Возникает резонный вопрос: как обосновать положение, что все живые существа "работают" на солнечной..? Давайте разберемся в этом хитросплетении фотонов и калорий, не засыпая над учебниками. Начнем с того, что без растений мы бы с вами долго не протянули. Эти зеленые ребята — настоящие алхимики нашего времени...